Chicon au gratin - Cikória "csõben sütve"
sponsored links
A cikória - chicon, chicory - egyike a legõsibb zöldségféléknek, jól segíti az emésztést, sok ásványi sót, emészthetõ rostokat, meszet, foszfort, jódot, vitaminokat tartalmaz. Sokan a cikória hallatára a kávéra gondolnak, pedig a cikóriából sok finomság készíthetõ. Nálunk ma még különlegességnek számít, Belgiumban, Franciaországban nagyon népszerû, szinte hétköznapi zöldség. Csodás elõétel a ...